Midtsommar i Sverige

Min kæreste og jeg har været i Sverige i weekenden, så det har været en lille blog pause fra min side.

Vi var i Gøteborg og besøge min veninde Louise og hendes sambo Frederik – en fantastisk weekend med super lækker mad, masser af champagne og hyggeligt selskab!

cph31-058

Louise havde lavet det her fine sang hæftet! man synger klassiske svenske drikke viser og skåler i……

cph31-062

….snaps! Louise og Frederik – the hosts!

cph31-061

Klassisk svensk midtsommar mad, der blandt andet består af pil-selv rejer(eller bare rejer som man siger på norsk og svensk), asparges, nye kartofler (der vidst mangler på min tallerken) ostetærte og varmrøget laks! mmmmmm

cph31-045

klassisk buket!  -egentlig skal man plukke 7 forskellige slags vilde blomster, og lægge dem under sin hovedpude. Så vil man drømme om sin kommende mand. 🙂

cph31-070

SKååååål!!! Næste år satser vi på blå himmel og SOL, så vi kan komme ud til den svenske skærgård! Ihhh, hvilken fiin tradition!!

Leave a Reply